POURQUOI VOULONS-NOUS MANGER PLUS DE SUCRES PENDANT LA PHASE PREMESTRUELLE ?

Dans la phase prémenstruelle, nous avons besoin d'énergie

Nous avons vu que dans cette phase il y a un changement dans les demandes énergétiques des personnes en âge de procréer et parfois ces demandes s'accompagnent de sautes d'humeur qui peuvent être liées à des sensations corporelles :

• Inhibition tissulaire et formation de cellulite ou d'imperfections

• Altération psychologique

• Faible résistance au stress

• Fatigue chronique

Pourquoi alors existe-t-il cette demande énergétique compensatoire, comme les sucres ou le chocolat qui sont des aliments hypercaloriques ?
Si l'on pense à l'importance du sucre dans le métabolisme du cerveau, il est immédiatement clair que la demande en sucre est principalement motivée par les sautes d'humeur, causées par le balancement des hormones qui se succèdent dans cette phase finale du cycle.

Ce que dit la science sur la demande en sucre pendant la phase finale du cycle

A ce jour, il n'existe pas d'études scientifiques définitives expliquant pourquoi il y a cette demande en sucre ou altération du niveau de satiété chez les personnes en phase pré-menstruelle, il est certain que les niveaux d'insuline et donc la résistance au sucre peuvent jouer un rôle important. En effet, l'insuline est l'hormone qui régule le taux de sucre dans le sang, si notre alimentation normale est toujours en excès d'aliments riches en sucres tels que :

• Fruit

• Craquelins

• Craquelins

• Café

• Pâtes et pain

Vous risquez de créer une résistance à l'insuline qui modifie la glycémie. Il est donc logique que le cerveau lors des sautes d'humeur ne puisse pas réguler ses demandes et vos choix de collations entre les repas s'orienteront toujours vers des aliments ayant une teneur en sucre supérieure à la normale. De plus, la résistance à l'insuline va vous amener à avoir une plus grande demande calorique puisque le cerveau n'est pas capable de percevoir correctement le taux de sucre présent, c'est comme si le thermostat de votre logement était réglé sur des températures trop élevées, lorsque vous sortez vous percevez le froid plus intensément.

Le sucre peut-il aggraver les symptômes du syndrome prémenstruel ?

Certaines études scientifiques ont tenté d'approfondir ce sujet intéressant et il a été constaté qu'il n'y a pas de relation directe entre les glucides et le syndrome prémenstruel. Cependant, certains chercheurs ont montré que le maltose, un sucre présent dans certains aliments comme le miel ou le kamuth , une céréale souvent utilisée en cuisine, s'il était pris en abondance en phase pré-menstruelle pouvait être capable d'aggraver les symptômes.

Comment sait-on quoi manger ?

Lors de la phase pré-menstruelle, les niveaux d'hormones créent un cocktail explosif capable de modifier la glycémie chez les personnes les plus sensibles. En effet, ces hormones sont capables de modifier la réponse des cellules de nombreux organes à l'insuline qui, comme vous le savez, est l'hormone qui régule notre glycémie. Vous pouvez donc comprendre comment s'établit ainsi un lien direct entre la phase prémenstruelle et la recherche de sucre. La présence d'une résistance à l'insuline due à un abus constant de sucres en dehors de la phase pré-menstruelle peut en quelque sorte également altérer la réponse aux sucres dans le cerveau pendant la fin du cycle, de cette façon notre demande en sucres sera plus élevée en temps normal.
La première étape donc pour éviter une trop forte demande en sucre pendant la phase pré-menstruelle sera justement de commencer à éliminer tous les aliments à index glycémique élevé, c'est-à-dire ceux qui libèrent trop rapidement le sucre dans le sang.
Un tableau à télécharger sur le web avec une liste des index glycémiques des aliments vous sera utile pour éviter les aliments ayant un index glycémique supérieur à 55 dans les jours précédant la phase prémenstruelle, de cette façon vous pourrez mieux réguler votre glycémie et par conséquent à le temps de la phase prémenstruelle vous serez en mesure de mieux gérer la danse des hormones.
Utilisez google avec le mot clé "indice glycémique alimentaire" cliquez sur les images et téléchargez l'un des innombrables tableaux présents. A l'intérieur, une liste d'aliments avec leur index glycémique vous permet de contrôler votre apport en sucre tout au long du mois et de mieux réguler votre résistance à l'insuline dans le temps.